28 April 2011

Termine der Gartentage 2011 Online!


Liebe Gartenfreunde

In diesem Jahr verschwand der Winter sozusagen durch die Hintertür, was sage ich er floh! Ein vollkommen entschlossener April überraschte uns Gartenmenschen mit Sonne und frostfreien Nächten, so dass es eine wahre Freude war im Garten zu sein. Die Bäume blühten alle auf einmal, die Sträucher fanden sie müssten auch mit dabei sein bei diesem Blütenfeuerwerk. Momentan treibt der Gelbe Mohn der, seit er im Garten ist, im Juni blühte, seine Knospen in die Höhe. Ebenso ungeduldig scheint die Iris zu sein und auch der Salomonsiegel mitsamt den Taglilien.
Vorhin stand ich also staunend vor der vergissmeinnichtdurchwobenen Kulisse meiner Staudenbeete und überlegte wann ich nun am besten meine Gartentage veranstalte. Die große Frage, da der weitere Verlauf der Vegetation ist für mich nicht mehr absehbar ist.

Da ich mich aber unbeschreiblich auf diese Gartensonntagnachmittag freue hab ich mich ganz einfach für die bestmöglichen Termine entschieden.
Auch in diesem Jahr wählte ich meine Favoriten aus, einer ganzen Liste von Themen aus, die wieder einmal sehr informativ, spannend und märchenhaft werden dürften, da bin ich ganz sicher!

Nun wünsche ich ihnen viel Spaß und Freude beim Lesen der Themenbeschreibungen und beim Entdecken der anderen Spezialitäten im neuen Update.
Unter der Rubrik: "Aktuelles" finden sie die Neuigkeiten auf einen Blick.

Hier im "Gartentagebuch" werden ich sie zukünftig wieder öfters über die aktuelle Entwicklung hier im "Garten für Elise" auf dem Laufenden gehalten.

bis bald

Liebste Grüße
Margit

24 April 2011

Osterfeste... Damals und Heute...



Osterfest im April 1968

...“Am Ostersamstag stieg ich die steile Holztreppe hoch zum „Vorboden“ um die alten Brotnäpfe herunter zu holen. In der Küche war ein geschäftiges Treiben angebrochen. Meine Tante knetete den Nudelteig, und ich formte mit klebrigen Händen eifrig meine Markklößchen für die Festtagssuppe. In der gusseisernen Pfanne schmorte der Braten und ein köstlicher Duft stieg uns in die Nase. Und in der Schüssel ging der Hefeteig bis er über den Rand lugte. Dies war der Tag an dem wir das Ostersonntagsessen vorbereiteten. Waren alle Töpfe und Pfannen in der Speisekammer verstaut, und der leckere Kuchen aus dem Backofen geborgen, begann die lustige und hochinteressante „Osterhasenarbeit“. Alte schwarze Töpfe gefüllt mit Kräutern und Zwiebelschalen, die Strohnäpfe und eine Speckschwarte verwandelten die Küche in eine alchimistische Werkstatt. Unzählige Eier wanderten in die geheimnisvoll dampfenden Töpfe. Ich war in meinem Element immer ganz gespannt auf die Farben der Eier die sich immer änderten, je nach Konzentration der zugegebenen Kräuter und Schalen. Den letzten „Schliff“ erhielten die Eier nun mit der Speckschwarte. Das Fett ließ die satten natürlichen Farben leuchten...“
Margit mit warmherziger Erinnerung

(Auszug aus meiner Kindheitserinnerungsgeschichte: Osterfest April 2003)


Osterfest 2011

Wortwechsel am Osterfrühstückstisch:

Margit: „Also, ich mag nachher gaaaaanz viel Eier für für dich und Jonas (18 Jahre, der noch schläft..) im Garten verstecken. Und ihr müsst sie dann suchen!"
Johannes: „Nee, dafür bin ich schon zu alt"( 26 Jahre jung )
Margit: „Dafür ist man nie zu alt! Das ist doch so lustig... ganz prima."
Johannes. „Gut, einverstanden: Aber dann musst du auch Eier suchen.“
Margit: „ Ja klar. Wir müssen nur abzählen wie viele wir verstecken, dass nicht welche liegen bleiben und die Katzen und Marder fressen sie dann auf."
Johannes:„Gut. Dann versteck ich mal welche. Das wären dann diejenigen für den Marder.“
Margit: „Warum für den Marder?“
Johannes: „Weil du sie sowieso nicht findest!“

So, und nun werde ich also im Garten umherwandeln und meine Ostereier suchen, während sich meine Söhne köstlich amüsieren wenn ich an den „heißen Stellen“ vorbeilaufe. Nachher frage ich sie ob es ihnen Spaß gemacht hat. Auf die Antworten bin ich schon gespannt!

Ich wünsche ihnen ein wundervolles Osterfest und viel Spaß beim Suchen und Finden all der Köstlichkeiten die dieses imposant blühende Frühlingsfest für sie bereithält.

Allerliebste Grüße
Margit